libro Boletín de Agricultura, Minería é Industrias, Vol. 7: Julio de 1897 (Classic Reprint) Secretaria de Fomento epub

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Boletín de Agricultura, Minería é Industrias, Vol. 7: Julio de 1897

Si del filete pasamos a la yema, á la sangre y al higado cocidos, es todavía más urgente vigilar las con secuencias, porque sus inconvenientes son, más 6 me nes, del mismo género, sin lograrse el rápido creci miento y estado vigoroso que el primero proporciona; del queso no hay que hablar, aunque muy recomenda do por algunos autores, no creo que ha a hoy quien lo use; no puede decirse otro tanto de loí sesos crudos que prestan verdaderos servicios en las primeras se manas de la alimentación; en cuanto a ocurrir duran te ese periodo delicado a otro género de alimentos que no sean fuertemente azoados, á los vegetales, me pare ce una imprudencia que yo no he intentado siquiera.
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